Składniki:
- 3 papryki
- 1 pęczek szparagów (ok. 500 g)
- 1 brokuł
- 1 czerwona cebula
- 1 seler naciowy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka suszonego rozmarynu
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Z papryk usuń gniazda nasienne i pokrój na 1 cm paseczki. Szparagi potnij na kawałki o 5 cm długości, możesz też przekroić je wzdłuż na połowę. Cebulę pokrój na grube krążki lub półksiężyce. Brokuł podziel na małe różyczki. Seler naciowy pokrój na kawałki o 5 cm długości.
Krok 2
Przygotuj patelnię grillową. W czasie, gdy będzie się rozgrzewać, wszystkie przygotowane warzywa wrzuć do jednej miski. Dodaj oliwę z oliwek i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Gdy patelnia się już rozgrzeje, możesz przystąpić do grillowania warzyw. Warzywa można grillować na 2-3 rzuty, jeśli za jednym razem nie zmieszczą się wszystkie na patelni.
Krok 4
Gdy warzywa lekko zmiękną i się zarumienią, możesz je zdjąć z patelni.
Wskazówki
Zamiast patelni grillowej można użyć piekarnika z funkcją grillowania. Tym sposobem można przygotować większą porcję w krótszym czasie.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz