Składniki:
- 1 kukurydza
- 1 cukinia
- 1 bakłażan
- 2 czerwone papryki
- 4 pomidory
- 1 brokuł
- listki bazylii do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Najpierw musimy pokroić wszystkie warzywa. Zaczynamy od kukurydzy, cukinii i bakłażana. Kukurydzę kroimy na plastry o grubości około 2 cm. Natomiast cukinię i bakłażana kroimy w cieńsze plasterki. Brokuł dzielimy na małe różyczki. Wszystkie warzywa grillujemy.
Krok 2
Kiedy pierwsza tura warzyw będzie już na grillu, kroimy paprykę na dosyć sporę części. Pamiętajmy, aby usunąć gniazda nasienne. Dodajemy ją do grillujących się warzyw.
Krok 3
Na sam koniec, na rozgrzany grill kładziemy pomidory, wystarczy tylko chwila, aby były gotowe. Teraz wszystkie warzywa możemy ściągnąć jednocześnie i przystroić bazylią.
Wskazówki
Na taką grillowaną sałatkę możemy sobie pozwolić nie tylko w sezonie letnim, ale przez cały rok. Wystarczy grillowa patelnia, na której smażymy warzywa, a efekt będzie podobny.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz