Sałatka z cielęciny

Cielęcina jest delikatnym mięsem o jasnoróżowym kolorze. Mięso cielęce prawie nie zawiera tkanki tłuszczowej. Stanowi cenne źródło białka, żelaza i witamin z grupy B. Sałatka z cielęciną to pyszny, wartościowy posiłek, który uzupełni niedobory witamin i doda mnóstwo energii.

Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 450 g cielęciny pieczonej,
  • 3 ziemniaki,
  • 2 jabłka,
  • 1 sztuka kiszonego ogórka,
  • 2 jajka,
  • 1 szklanka majonezu,
  • 1 papryka żółta,
  • 1 natka pietruszki,
  • 1 łyżka soli,
  • 1 łyżka pieprzu

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki myjemy, zalewamy wrzątkiem, gotujemy i obieramy. Jajka gotujemy i obieramy. Myjemy jabłka.

Krok 2

Mięso z cielęciny, ziemniaki, jajka, paprykę, jabłka i ogórki kroimy w kostkę.

Krok 3

Składniki sałatki mieszamy z połową majonezu i posypujemy pieprzem oraz solą.

Krok 4

Przed podaniem sałatkę wykładamy do miski i polewamy drugą połową majonezu. Sałatkę dekorujemy posiekaną natką pietruszki.

Alergeny:

  • Jajko kurze

Dodatkowe informacje:

  • Bez glutenu
  • Bez laktozy

Wyślij przepis