Składniki:
- 1 marchewka
- 1 pasternak
- 1 ziemniak
- 1 mały burak czerwony
- 2 jajka na twardo
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/3 szkl. groszku konserwowego
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Warzywa obrać, pokroić w kostkę i oddzielnie ugotować w parowarze, ostudzić.
Krok 2
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Krok 3
Obrane jajka pokroić w kostkę.
Krok 4
Groszek wyłożyć na sito, osączyć z zalewy.
Krok 5
Szczypiorek umyć, osuszyć, posiekać.
Krok 6
Przygotowane warzywa i połowę szczypiorku włożyć do miski. Połączyć z majonezem i musztardą, doprawić do smaku, wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać pozostałym szczypiorkiem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz