Składniki
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 1 marchewka
- 5 łyżeczek kaszy kuskus
- 1 świeży ogórek
- 1 cebula
- 1 limonka
- sól morska
- sałata
- 1 pieczarka (do dekoracji)
- ¼ główki czerwonej kapusty
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na początku zalewamy kaszę kuskus wodą i czekamy kilka minut, aż napęcznieje, wchłonie wodę.
Krok 2
Teraz kroimy papryki i marchewkę na części, a ogórka w plasterki. Cebulę drobno siekamy, mieszamy z kaszą. Czerwoną kapustę drobno siekamy.
Krok 3
Pozostało tylko skropienie składników sokiem z limonki i doprawienie solą morską. Kiedy ułożymy wszystkie składniki w warstwy na wierzch układamy sałatę i dekorujemy plasterkiem pieczarki.
Wskazówki
Ułożenie w słoiku sprawi, iż aromaty poszczególnych warzyw zmieszają się dokładnie ze sobą. Tuż przed podaniem, przekładamy zawartość słoika na talerz.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz