Składniki:
- 100-150 g makaronu grube wstążki
- ½ bobu
- 1 ogórek zielony
- 1-2 pomidory
- Kilka kawałków papryki marynowanej
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 opak. sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego
- 1 pęczek natki pietruszki
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do przestygnięcia.
Krok 2
Wypłukany bób wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować 10 minut. Odcedzić, a gdy przestygnie, obrać ze skórki.
Krok 3
Ogórka oraz pomidora pokroić w średniej wielkości kostkę.
Krok 4
Paprykę marynowaną również pokroić w kostkę i dodać do reszty składników.
Krok 5
Dodać makaron oraz obrany bób, wymieszać wszystkie składniki.
Krok 6
Przygotować sos z oliwy oraz sosu sałatkowego.
Krok 7
Dodać posiekaną natkę pietruszki, wlać sos i dokładnie wymieszać. Przyprawić sałatkę świeżo zmielonym pieprzem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz