Składniki:
- - 250 g sera feta,
- - 2 pomidory,
- - 2 ogórki szklarniowe,
- - 1 plaster arbuza (bez pestek),
- - ½ szklanki czarnych oliwek,
- - ½ czerwonej cebuli
- - garść liści świeżej bazylii
Dressing:
- - 60 ml oliwy z oliwek,
- - 3 łyżki octu balsamicznego,
- - sok z 1 cytryny,
- - 1 łyżka miodu,
- - sól i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ogórki i pomidory umyć. Ogórki pokroić w półplasterki, a pomidory w ósemki. Cebulę pokroić w piórka, ser feta w kostkę. Plaster arbuza przekroić na cztery lub pokroić w kostkę.
Krok 2
Przygotować dressing: dokładnie wymieszać razem wszystkie składniki (najłatwiej zrobić to za pomocą słoika – umieścić w nim składniki, zakręcić i energicznie potrząsać przez około minutę).
Krok 3
Na półmisek wyłożyć warzywa, fetę, oliwki i arbuza. Polać dressingiem i posypać listkami świeżej bazylii.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz