Składniki:
- 3 pomidory
- 3 papryki
- pół czerwonej cebuli
- 1 ogórek
- 300 g sera feta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pęczek natki pietruszki
- 3 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Ogórka, pomidory i paprykę pokroić w kostkę o rozmiarze 1 cm. Cebulę pokroić w krążki. Warzywa przełożyć do miski, przyprawić solą i pieprzem do smaku, całość wymieszać.
Do pojemnika blendera włożyć pokrojoną w większe kawałki natkę pietruszki, dodać oliwę, sok z cytryny i szczyptę soli. Zmiksować przez chwilę, by powstał sos podobny do pesto. Każdą porcję sałatki przygotować z wymieszanych warzyw posypanych pokruszonym serem, a na koniec skropić sałatkę zielonym sosem z natki.
Dodaj komentarz