Składniki
- 10 ugotowanych na twardo jajek
- 1/2 papryki żółtej
- 20 ugotowanych krewetek koktajlowych
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- ½ szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- 1 łyżka mąki
- ½ papryki czerwonej do podania
- kilka zielonych oliwek do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka gotujemy na twardo. Następnie przecinamy na połówki. Wyjmujemy żółtka i rozgniatamy je widelcem.
Krok 2
Do zasmażki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i krewetki. Dodajemy żółtka, paprykę i czosnek. Całość dokładnie mieszamy.
Krok 3
Do zasmażki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i krewetki. Dodajemy żółtka, paprykę i czosnek. Całość dokładnie mieszamy.
Krok 4
Jajka faszerujemy powstałym farszem i podajemy. Dekorujemy kawałkami czerwonej papryki i oliwkami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz