- ser biały 250 gram ,
- morele 5-6 szt ,
- cukier waniliowy 1 łyżeczka ,
- mleko 2 szklanki ,
- jajka 2 szt ,
- mąka pszenna 2 szklanki ,
- oliwa z oliwek 2 łyżki ,
- sól ,
- masło 1-2 łyżki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Morele oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować za pomocą blendera. Do zmiksowanych moreli dodać ser biały oraz cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać ser z owocami, aby składniki dobrze się połączyły. Z mąki, mleka i jajek zrobić ciasto na naleśniki. Dodać szczyptę soli oraz oliwę z oliwek i wymieszać. Usmażyć naleśniki. Gotowe naleśniki smarować morelowym twarożkiem i składać na cztery części. Podsmażyć gotowe naleśniki na maśle. Podawać jeszcze ciepłe z bitą śmietaną oraz kawałkami owoców.
Dodaj komentarz