Jajka faszerowane z wędzonym łososiem

Wędzony łosoś idealnie pasuje do masy jajecznej. Dodatkowo wzbogaca śniadanie w walory kolorystyczne. Szybkie i łatwe w wykonaniu śniadanie.

Danie
Śniadanie
Dla ilu osób
6
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 6 jajek
  • - 100 g wędzonego łososia (plastry)
  • - 2 łyżki majonezu
  • - ¼ łyżeczki pieprzu
  • - szczypior do dekoracji

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

W garnku gotujemy jajka na twardo, czyli ok 11-13 minut. Następnie zalewamy je zimną wodą. Obieramy i kroimy wzdłuż na pół. Żółtka oddzielamy i przekładamy je do miski.

Krok 2

Około 60 g łososia kroimy bardzo drobno. Wkładam go do miski z żółtkami. Dodajemy majonez i pieprz. Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładką masę.

Krok 3

Białka faszerujemy masą z żółtkami i łososiem. Szczypior kroimy. Dekorujemy pozostałymi kawałkami łososia oraz szczypiorem. Podajemy.

Alergeny:

  • Jajko kurze

Wyślij przepis