Składniki:
- 400 g kruchych ciasteczek
- 150 g masła Łaciate
- 200 g gorzkiej czekolady
- 2 jajka
- 100 g cukru
- ⅓ szklanki orzechów laskowych lub włoskich
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Możemy użyć mieszanki ciasteczek lub wykorzystać ciastka, biszkopty które zalegają w naszej kuchni. Ciasteczka kruszymy na mniejsze kawałki. W małym garnku rozpuszczamy czekoladę, ciągle mieszając rozpuszczamy na jednolitą masę (lub rozpuszczamy w kąpieli wodnej).
Krok 2
Masło ubijamy za pomocą miksera na puszysty krem. Dodajemy cukier i jajka, ubijamy. Dolewamy lekko ostudzoną czekoladę i pokrojone orzechy. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy ciasteczka i łączymy z masą czekoladową.
Krok 3
Ciasto formujemy w wałek i zawijamy papierem do pieczenia, zawijamy końcówki i odkładamy do schłodzenia w lodówce na noc.
Krok 4
Przed podaniem opruszamy cukrem pudrem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz