Składniki:
- 1 wypatroszony sierpik
- 1 cytryna
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 gałązka rozmarynu
- 1 łyżka masła Łaciate
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- Szczypta startego imbiru
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czosnek przecisnąć przez praskę. Rozmaryn drobno posiekać. Cytrynę sparzyć wrzącą wodą, osuszyć, zetrzeć skórkę. Przygotowane składniki włożyć do miski, dodać olej, sos sojowy, miód, imbir i 2 łyżki soku z cytryny, wymieszać.
Krok 2
Umytą rybę osuszyć papierowym ręcznikiem, oprószyć solą i pieprzem. Włożyć do naczynia żaroodpornego, dokładnie natrzeć marynatą, przykryć i odłożyć na pół godziny.
Krok 3
Przed pieczeniem do środka ryby włożyć pokrojoną cebulę, plasterek cytryny i masło. Następnie przykryć folią aluminiową, wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec około 35-40 minut.
Wskazówki
W taki sam sposób można przygotować rybę dowolnego gatunku.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Soja
Dodaj komentarz