Składniki:
- - 250 g szpinaku
- - 100 g sera feta
- - 125 g sera ricotta
- - 1-2 łyżek Śmietanki Łaciatej 30%
- - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- - 1 łyżeczka oregano
- - 2 łyżki natki pietruszki
- - 1 łyżka oliwy
- - ciasto francuskie + roztopione masło
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Szpinak płuczemy i suszymy. Wkładamy do garnka, podgrzewamy około 1 minutę, aż zwiędnie. Odciskamy z wody. Siekamy i wkładamy do miski.
Krok 2
Do miski ze szpinakiem wkładamy pokruszoną fetą, ser ricotta, Śmietankę Łaciatą, przyprawy, pieprz, sól, oliwę. Mieszamy.
Krok 3
Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraty. Nakładamy na każdy kwadrat po łyżeczce nadzienia, zlepiamy boki i dociskamy widelcem. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Jakieś 20 minut przed końcem nastawiamy piekarnik na 200 stopni C.
Krok 4
Na blachę wykładamy papier do pieczenia, układamy trójkąty i pieczemy przez około 15-20 minut.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz