Składniki:
- 10 dag roszponki
- 0,5 pęczka rzodkiewki
- 0,5 słoiczka selera marynowanego
- 1 jabłko
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki majonezu
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Szczypta cukru
- Płatki migdałowe
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Roszponkę dokładnie umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Seler wyłożyć na sito, osączyć, umytą rzodkiewkę zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Krok 2
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne, zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny. Włożyć do miski z warzywami, oprószyć szczyptą soli, cukru i pieprzu.
Krok 3
Połączyć z majonezem, wymieszać, posypać płatkami migdałowymi. Podawać od razu po przygotowaniu.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz