Rosół z warzywami

Rosół z warzywami to pyszna, kolorowa odmiana tradycyjnego polskiego rosołu. Zdrowo, pożywnie i rozgrzewająco. Rosół szczególnie polecany jest na zimowe, niedzielne obiady dla całej rodziny.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
3
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki

  • - 1 marchewka
  • - 1 mała papryka czerwona
  • - 1 cebula
  • - ½ małej cukinii
  • - 2 łyżki oliwy z oliwek
  • - 1 natka pietruszki
  • - ½ l naturalnego bulionu drobiowego
  • - 250 g makaronu nitki
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Wszystkie warzywa kroimy: marchewkę w talarki, cebulę w piórka, paprykę w paski, cukinię w kostkę. Warzywa wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę.

Krok 2 

Smażymy, mieszając przez ok. 5 minut. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 3

Po usmażeniu warzyw przekładamy je do garnka, zalewamy bulionem, przyprawiamy i gotujemy ok. 15 minut. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Podajemy z makaronem.

Alergeny:

  • Gluten

Dodaj komentarz

Opublikowane komentarze ( 1 )

Ciasteczkowa Pani :)

Opublikowany: 2018-02-18 09:17:00

Bardzo dobry rosołek z warzywami, w sam raz na niedzielny obiad

Załącznik 0

Odpowiedz

Wyślij przepis