Sałatka z awokado, pieczarkami i cukinią

Awokado uważane za egzotyczny owoc, coraz częściej pojawia na polskich stołach. Awokado mimo swojej kaloryczności wspomaga odchudzanie, chroni przed chorobami serce i zdrowie, wspomaga pracę układu pokarmowego i mózgu oraz chroni wzrok. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna.

Danie
Kolacja, Sałatki
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • - 0,5 kg pieczarek
  • - 1 dojrzałe awokado
  • - 0,5 opakowania szpinaku
  • - 0,5 opakowania roszponki lub rukoli
  • - sos sojowy
  • - garstka sezamu
  • - oliwa z oliwek do smażenia

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Pieczarki parzymy w gorącej wodzie. Następnie wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy przez 3-5 minut.

Krok 2

Do miski wsypujemy roszponkę, szpinak i pieczarki.

Krok 3

Umyte awokado kroimy w plasterki. Układamy je na sałatce. Ostatnim krokiem jest dodanie pomidorków koktajlowych.

Krok 4

Teraz wystarczy polać wszystkie składniki sosem sojowym i posypać sezamem.

Alergeny:

  • Soja
  • Sezam

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Fit

Wyślij przepis