Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- Sól i pieprz ziołowy do smaku
- 4 liście czosnku niedźwiedziego
- 4 szt. suszonych pomidorów
- 5-6 szt. marynowanych pieczarek
- 1 łyżka oleju
- Papryka mielona
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, zbić tłuczkiem przez folię.
Krok 2
Oprószyć solą i pieprzem, posmarować musztardą.
Krok 3
Ułożyć liście niedźwiedziego czosnku, osączone suszone pomidory i pieczarki.
Krok 4
Zwinąć w roladkę, zawiązać nitką kuchenną.
Krok 5
Oprószyć papryką i pieprzem, włożyć do foliowego rękawa, skropić olejem.
Krok 6
Zawiązać rękaw, włożyć do naczynia żaroodpornego, folię nakłuć w kilku miejscach wykałaczką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 35-40 minut.
Dodaj komentarz