Składniki:
- - 1 opakowanie ciasta francuskiego
- - 500 g owoców dzikiej róży
- - 300 g cukru
- - 1 szklanka wody
- - sok z 1 cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Z umytych owoców pozbądź się szypułek i ogonków. Owoce przekrój na połówki i włóż do miski z zimną wodą. Kiedy zmiękną, zasyp je cukrem i wymieszaj Zagotuj, następnie odstaw do wystudzenia.
Krok 2
Nastaw piekarnik na 190 stopni C. Konfiturę przetrzyj przez sito. Ponownie zagotuj, by odparował nadmiar wody. Na koniec dodaj cytrynę.
Krok 3
Ciasto francuskie podziel na 4 trójkąty. Każdą część wysmaruj konfiturą, zostawiając miejsce od brzegu.
Zwiń od szerszej strony, do węższej.
Krok 4
Włóż do piekarnika na 190 stopni, piecz przez ok. 20 min.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz