Składniki:
- − 400 g Śmietanki Łaciatej 30% (schłodzonej)
- − 400 g mleka kokosowego
- − 1 szklanka cukru
- − 100 g wiórków kokosowych
- − 2 łyżki likieru kokosowego lub ekstraktu z wanilii
- − Miseczki z kokosa (do dekoracji)
- − 100 g owoców sezonowych (maliny, borówki, truskawki) do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mleko oraz pozostałe składniki (bez likieru kokosowego) - podgrzać w garnku do rozpuszczenia się cukru. Należy uważać, aby nie zagotować masy. Gotową masę zdjąć z palnika, dolać likier kokosowy i pozostawić do schłodzenia.
Krok 2
Schłodzoną masę ubijamy ze śmietanką Łaciatą przez 30 sekund do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3
Gotową masę przekładamy do pojemnika, umieszczamy w zamrażalniku do schłodzenia na kilka godzin.
Wskazówki
Lody możemy podać w miseczkach z kokosa z dodatkiem sezonowych owoców.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz