Rogaliki drożdżowe z dżemem
- 1/2 kg mąki (plus do podsypywania),
- 1/2 opakowania drożdży,
- 5 łyżek cukru,
- łyżeczka cukru waniliowego,
- 3 jajka,
- 100 g roztopionego masła Łaciate,
- szklanka mleka Łaciate 3,2%,
- nadzienie: dżem np truskawkowy ,
- cukier puder``
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mleko podgrzewamy dodajemy pokruszone drożdże i odstawiamy do wyrośnięcia.Mąkę przesiewamy dodajemy cukier, jajka, masło, rozczyn.Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem. Ciasto dzielimy na trzy części , każdą rozwałkowujemy na kształt koła.Kroimy na trójkąty i układamy po porcji nadzienia.Zwijamy rogaliki i układamy na wyłożonej papierem blasze.Smarujemy rozkłóconym jajkiem.Pieczemy w 180 st około 20-25 minut .
Dodaj komentarz