składniki
- 9 paczek herbatników
- 0,5 l śmietanki 36% Łaciata
- 2 łyżki żelatyny
- 1 mleko skondensowane słodzone typu krówka
- 1 masło Łaciate
- tabliczka czekolady
Budyń
- 2,5 szklanki mleka Łaciate
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 żółtko
- cukier waniliowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ugotować budyń. Zimny utrzeć z masłem.
Krok 2
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Ubić śmietankę łaciatą 36 % i wlać do niej zimną, płynną żelatynę.
Krok 3
Ułożyć na blasze herbatniki, wyłożyć na nie masę budyniową. Na nich kolejną warstwę herbatników. Na herbatniki wykładamy masę krówkową i ponownie układamy herbatniki. Na herbatniki wykładamy masę śmietanową. Po wierzchu sypiemy otartą czekoladą.
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Dodaj komentarz