Risotto z kiełbasą

Risotto z kiełbasą to proste danie o oryginalnym składzie. Idealne zarówno na śniadanie jak i kolację.

Danie
Obiad
Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu
  • 3 szklanki bulionu
  • 4 parówki
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki Śmietanki Łaciatej 30%
  • oliwa z oliwek

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Parówki obieramy z folii i kroimy w grubsze pasterki. Cebulę szatkujemy. Bulion podgrzewamy i zostawiamy na małym ogniu.

Krok 2

W garnku na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę. Następnie dodajemy pokrojone parówki. Po kilku minutach dosypujemy ryż i smażymy całość minutę.

Krok 3

Stopniowo podlewamy ryż gorącym bulionem. Kolejną porcję dodajemy w momencie wchłonięcia przez ryż poprzedniej. Gotujemy ryż około 20 minut.

Krok 4

Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy również 3 łyżki śmietanki Łaciatej i 2 łyżki masła. Całość mieszamy.

Wskazówki

Pamiętajmy, aby zwrócić uwagę na skład parówek i wybrać te najlepsze gatunkowo.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis