Krok 1
Do głębokiego naczynia wbić jajko, dodać mleko, cukier i cukier z wanilią, zmiksować. Następnie dodać sodę oczyszczoną, zamieszać łyżką, wsypać mąkę i sól, niedokładnie wymieszać.
Krok 2
Obrane jabłka bez gniazd nasiennych posiekać. Połączyć z ciastem delikatnie mieszając.
Krok 3
Na patelnię z rozgrzanym olejem łyżką nakładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone racuszki osączyć na papierowym ręczniku. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj komentarz