- 6 jajek,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 3 łyżki oleju,
- 3 łyżki wody mineralnej gazowanej,
- ,
- 50 dkg truskawek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka. Następnie dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i na sam koniec dajemy olej i wodę, delikatnie mieszamy. Formę na babkę smarujemy tłuszczem i wylewamy do niej ciasto.
Krok 2
Na cieście układamy umyte i pokrojone truskawki.
Krok 3
Ciasto pieczemy około 30-40 minut w temp. 180 stopni.
Wskazówki
Babkę można posypać cukrem pudrem.
Dodaj komentarz