Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- ½ szkl. cukru pudru
- 2 łyżki śmietany Łaciata 36%
- 2 łyżki mleka Łaciate
- 2 łyżki przyprawy do pierników
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 4 dag masła Łaciate
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 dag drożdży
- 2 łyżki miodu
- 1 szkl. marmolady
- 3-4 łyżki konfitury z płatków róży
- Dekoracja
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem waniliowym i ciepłym mlekiem, przykryć, pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut.
Krok 2
Masło i miód rozpuścić, ostudzić, wymieszać z sodą.
Krok 3
Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z przyprawą do pierników i cukrem pudrem. Połączyć z masą miodową, dodać jajko, rozczyn drożdżowy, śmietanę i zagnieść ciasto.
Krok 4
Następnie rozwałkować, foremką (do pierogów) wykrawać ciasteczka, włożyć porcję marmolady, przykryć i dokładnie zlepić. Ułożyć na blaszce, wstawić na 8-10 minut do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Upieczone pierniczki ostudzić i udekorować.
Wskazówki
Pierniczki można wykrawać foremką o dowolnym krztałcie.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz