Składniki:
- 500 g wieprzowego mięsa mielonego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 3 łyżki oleju
- 4 woreczki ryżu
- surówka warzywna
Sos:
- 2 papryczki chili
- 1 szklanka przecieru pomidorowego
- ½ szklanki śmietanki Łaciatej 18%
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki ziół prowansalskich
- 1 łyżka słodkiej papryki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso mielone mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
Krok 2
Formujemy pulpety i obsmażamy je na patelni, po czym przekładamy na talerz. Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Krok 3
Przygotowujemy sos: podgrzewamy w rondelku przecier pomidorowy. Dodajemy drobno pokrojone papryczki chili i dusimy 5 minut. Dodajemy przyprawy i śmietankę Łaciatą 18%. Dusimy jeszcze 5 minut.
Krok 4
Do sosu dodajemy pulpeciki i całość dusimy jeszcze ok. 15 minut. Podajemy z ryżem i ulubioną surówką.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz