Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 1 jajko
- 1 cebula
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 pęczek kopru
- 250 ml śmietanki Łaciatej 12%
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 5 łyżek oleju
- 4 woreczki ryżu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso mielone mieszamy z pokrojoną drobno cebulą, jajkiem, bułką tartą, solą i pieprzem.
Krok 2
Formujemy pulpety niewielkich rozmiarów, które następnie obtaczamy w mące. Pulpety smażymy na rozgrzanym oleju na patelni przez 5 minut z każdej strony. Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Krok 3
Gdy mięso będzie gotowe, wyciągamy je na talerz. Do śmietanki Łaciatej dodajemy pokrojony drobno koperek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 4
Pulpety polewamy przygotowanym sosem śmietankowo-koperkowym.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz