Składniki:
- −140 g (3/4 szklanki) nieugotowanego białego ryżu
- −500 ml (2 szklanki) mleka
- −1 ½ szklanki wody
- −65 g (1/3 szklanki) cukru
- −1/4 łyżeczki soli
- −1 ubite jajko
- −110 g ulubionych orzechów
- −1 łyżka masła
- −1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- −1 łyżka cynamonu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W garnku zagotować 1 ½ szklanki wody, wrzucić ryż i gotować około 20 minut.
Krok 2
W drugim garnku mieszamy 1 ½ szklanki ugotowanego ryżu z 1 ½ szklanki mleka, cukrem i solą. Gotujemy na małym ogniu około 15-20 minut, aż otrzymamy gęstą, kremową masę.
Krok 3
Do gotowej masy dodajemy pozostałe mleko i ubite jajko. Całość podgrzewamy jeszcze przez około 2 minuty.
Krok 4
Zdejmujemy z palnika, dodajemy masło oraz wanilię. Przekładamy do miseczek i posypujemy cynamonem oraz posiekanymi orzechami.
Wskazówki
Pudding najlepiej smakuje na ciepło.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz