Pudding chlebowy z truskawkami i jagodami

Pudding chlebowy to świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Dzięki temu nic się nie marnuje! Jeśli nie mamy w domu śmietanki kremówki, można zastąpić ją w całości mlekiem (używamy wtedy 500 ml mleka). Pudding uda się także z innymi owocami - świetnie sprawdzą się na przykład maliny.

Danie
Śniadanie, Podwieczorek, Deser
Dla ilu osób
5
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
-/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 400 g czerstwego, pszennego pieczywa (chleb, chałka itp.),
  • - 250 ml śmietanki UHT 30% Łaciata,
  • - 250 ml mleka 3,2% Łaciate,
  • - 5 łyżek cukru z prawdziwą wanilią,
  • - 3 jajka,
  • - garść truskawek (świeżych lub mrożonych),
  • - garść jagód (świeżych lub mrożonych

Dodatkowo:

  • - masło Łaciate do wysmarowania formy

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Pieczywo pokroić w kostkę.

Krok 2

Jajka utrzeć z cukrem. Następnie dodać śmietankę i mleko, dokładnie zmiksować.

Krok 3

Piekarnik nagrzać do 180°C.

Krok 4

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Ułożyć w nim pokrojone pieczywo. Zalać przygotowaną wcześniej masą i odstawić na około 15 minut, aż chleb nasiąknie.

Krok 5

Jeśli używamy świeżych owoców, umyć je i osuszyć. Truskawki pokroić w plastry.

Krok 6

Pudding chlebowy posypać owocami i wstawić do piekarnika. Piec około 30 minut.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten
  • Jajko kurze
  • Truskawki

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Ze śmietanką

Wyślij przepis