Składniki:
- 7 g suchych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 600 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżka soli
- 50 g oleju
- 300 g wody
Dodatkowo:
- tłuszcz do wysmarowania formy
- odrobina kaszy manny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Suche składniki przesiewamy do wysokiej miski. Stopniowo dodajemy ciepłą wodę i olej. Zagniatamy jednolite ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Krok 2
Ciasto przekładamy do prostokątnej formy wysmarowane tłuszczem i posypanej kaszka manną. Ułatwi nam to wyjęcie ciasta. Pozostawiamy do czasu nagrzania piekarnika. W tym czasie ciasto powinno jeszcze urosnąć.
Krok 3
Nastawiamy piekarnik na 220 stopni. Pieczemy 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 200 stopni C i pieczemy kolejne 50 minut.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz