Składniki:
- - 4 duże pomidory
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 2 łyżki bazylii
- - 200 g jagnięciny mielonej
- - 1 łyżeczka czosnku
- - 1 cebula
- - 1 łyżka masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nastawiamy na 170 stopni. Cebulę obieramy, drobno siekamy i obsmażamy na maśle. Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą, pieprzem i chwilę podduszamy. Od pomidorów odcinamy „czapeczki”, łyżką wydrążamy środki. Środki z pomidorów dodajemy do mięsa mielonego, doprawiamy bazylią i czosnkiem. Całość dusimy 5 minut.
Krok 2
Pomidory faszerujemy przygotowanym farszem i wkładamy do natłuszczonego lekko naczynia żaroodpornego. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 10 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz