Składniki:
- 2 jajka
- 0,5 szkl. soku z pomarańczy
- 0,5 szkl. startej marchewki
- 2 łyżki oleju z rzepaku i lnu z aromatem masła
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szkl. mąki pszennej
- Szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.
Krok 2
Całe jajka zmiksować z solą i cukrem z ziarenkami wanilii.
Krok 3
Następnie dodać sok z pomarańczy, startą marchewkę, olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia (gdy sok z pomarańczy jest mało słodki, to do ciasta dodać trochę miodu lub cukru pudru).
Krok 4
Wymieszać do połączenia się składników.
Krok 5
Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu łyżką nakładać małe porcje ciasta i rumienić z obu stron na złoty kolor. Gdy na placuszkach pojawią się bąbelki powietrza, obrócić na drugą stronę.
Wskazówki
Naleśniki podawać z miodem, konfiturą lub sosem czekoladowym.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz