Składniki
- - 1 jajko
- - 200 g kukurydzy z puszki
- - 3 łyżki mąki pszennej
- - ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- - 1 łyżka Śmietanki Łaciatej 36%
- - 1/3 łyżeczki kurkumy
- - ¼ łyżeczki soli
- - 1/3 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- - olej kokosowy lub inny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kukurydzę odcedzić z wody i dodać do miski. Dodajemy kurkumę i paprykę i wszystko blendujemy.
Krok 2
Dodajemy Śmietankę Łaciatą i jajko. Wszystko mieszamy. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sól. Delikatnie mieszamy na gładką masę.
Krok 3
Patelnię smarujemy olejem i nagrzewamy. Nakładamy ok 1,5 łyżki masy na 1 placuszek. Lekko rozprowadzamy masę. Smażymy przez 1,5 minuty, następnie przekładamy na drugą stronę i również smażymy przez 1,5 do 2 minut.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz