Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 jajko
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki mąki pszennej
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o średnich otworach, osączyć z wody, włożyć do miski.
Krok 2
Dodać posiekany szczypiorek i startą na tarce umytą rzodkiewkę.
Krok 3
Wbić jajko, dodać majonez i mąkę. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem, wymieszać.
Krok 4
Na rozgrzany olej nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Wskazówki
Usmażone placki osączyć na papierowym ręczniku.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz