- 1\2 średniej dyni (tak by powstało około 2 szklanki musu po zblendenowaniu )
- 1 banan
- 1 i 1 \2 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- około 50 g śmietanki ŁACIATA
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1\2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
- olej - do smażenia
- cukier puder do oprószenia placków
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynie umyj, obierz ze skóry, miąższ dyniowy pokrój drobniej i zmiksuj blenderem na gładki mus.
Krok 2
Banana obierz ze skórki, pokrój w plasterki. Do zmiksowanej dyni dodaj, kawałki banana, śmietankę, szczyptę cynamonu jajko, cukier waniliowy. Wymieszaj, a nastepnie dodaj suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia i sól. Całośc delikatnie połącz.
Krok 3
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Łyżką nakładaj ciasto. Smaż z obu stron, na lekko brązowy kolor. Podawaj posypane cukrem pudrem.
Wskazówki
PLACKI MOŻNA TEŻ POLAĆ SYROPEM KLONOWYM
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz