- 1\2 niewielkiej dyni ze skórką
- 1 szklanka na sypko kaszki kuskus
- 1\2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietanki ŁACIATA 18%
- 2 -łyżki płynnego miodu
- olej do smażenia
- szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę kukskus wsypujemy do miski, zalewamy woda nieco ponad 1 cm od poziomu kaszy. Odstawiamy na kilka minut.
Krok 2
Dynię myjemy i kroimy na kawałki, by było wygodnie trzeć na tarce. Dynie ścieramy na duzych oczkach tarki. Do startej dyni dodajemy kasze kuskus, śmietankę, wbijamy jajko, dodajemy mąkę, szczypte soli miód. Całość mieszamy.
Krok 3
Placki smażymy na rumiano na niewielkiej ilosci oliwy. Przed podaniem delikatnie polewamy miodem lecz niekoniecznie.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz