Ciasto:
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 3 dag drożdży
- 1/2 szkl ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
Pozostałe składniki:
- 1 łyżka majonezu
- 1 pieczony filet z kurczaka
- kawałek czerwonej papryki
- kawałek czerwonej cebulki
- 1 łyżka ketchupu
- 10 dag pieczarek
- 5 dag salami
- zioła prowansalskie
- 5-10 dag startego żółtego sera
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłą wodą, wsypać 2 łyżki mąki, zamieszać, przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut. Do wyrośniętego rozczynu dodać sól, olej i pozostałą mąkę, dokładnie wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia. Następnie rozwałkować i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut.
Krok 2
Posmarować majonezem wymieszanym z ketchupem, posypać posiekanymi pieczarkami, papryką, cebulą. Ułożyć pokrojone pieczone mięso, salami, oprószyć ziołami prowansalskimi, posypać żółtym serem. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 15 minut.
Wskazówki
Pizzę podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz