Ciasto:
- 21 g drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 300 g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- mąka do podsypywania
- 150 ml ciepłej wody
Dodatki:
- sos pomidorowy
- 10 dag pieczarek
- ½ puszki kukurydzy
- ½ puszki zielonego groszku
- ¼ słoiczka kapar
- 15 czarnych oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże rozpuszczamy z cukrem w ciepłej wodzie. Odstawiamy na 10 minut. Z mąki, soli, oliwy i rozrobionych drożdży zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 225 stopni C. Z ciasta formujemy dwie pizze o około 30 cm średnicy, smarujemy wierzch cienko oliwą i nakładamy sos pomidorowy.
Krok 3
Pieczarki i oliwki kroimy w plasterki. Na wierzchu każdej pizzy rozkładamy plasterki pieczarek, oliwek, posypujemy kukurydzą, groszkiem i kaparami.
Krok 4
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 18 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz