Składniki:
- 6 bananów
- 3 cebule
- 200 ml śmietanki Łaciata 18%
- 1 l bulionu warzywnego
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- 1 łyżeczka chilli
- 2 łyżki masła Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku roztapiamy masło i wrzucamy cebulkę, smażymy, aż do zeszklenia. 5 bananów obieramy, kroimy i dodajemy do garnka, rozgniatamy za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodajemy bulion i mieszamy.
Krok 2
Dodajemy przyprawę curry i chili. Gotujemy 5 minut, ściągamy z ognia i miksujemy na gładki krem z dodatkiem śmietanki. Pozostałego banana pokroić i wyłożyć na wierzch zupy posypać odrobiną chili.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz