Składniki:
- 600 g piersi z indyka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 ząbek czosnku
- 250 ml Śmietanki Łaciatej 18%
- 1 limonka
- 3 łyżki oleju
- ½ szklanki mąki
- 1 szklanka wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso dzielimy na porcje, które ułożymy na grillu. Przyprawiamy indyka solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i obtaczamy w przeciśniętym przez praskę czosnku.
Krok 2
Ruszt smarujemy olejem. Mięso grillujemy, aż zmięknie i uzyska złocisty kolor.
Krok 3
Śmietankę Łaciatą mieszamy z mąką i szklanką zimnej wody. Mieszamy, aż do uzyskania gęstego sosu. W razie potrzeby można doprawić go odrobiną soli.
Krok 4
Piersi z grilla przekładamy na talerze, polewamy sosem śmietankowym i przyozdabiamy limonką.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz