Składniki
- - pierś z indyka
- - 2 marchewki
- - 1 pietruszka
- - 1 por
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- - 6 łyżek oleju
- - 1 szklanka naturalnego bulionu warzywnego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z indyka myjemy i kroimy na 4 części. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Smażymy na złoto i ściągamy z patelni.
Krok 2
Marchewkę i pietruszkę obieramy, a następnie kroimy w plasterki. Por oczyszczamy i również kroimy w plastry. Całość smażymy na tłuszczu po kurczaku przez ok. 5 minut. Dolewamy bulion i dusimy 10 min.
Krok 3
Ponownie dodajemy na patelnię indyka i całość dusimy pod przykryciem 20 minut.
Wskazówki
Można podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Dodaj komentarz