Składniki:
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 125 g serka mascarpone
- 150 g pieczarek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 czubata łyżka masła Łaciate
- 1-2 łyżki posiekanego koperku
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć pieprzem i solą.
Krok 2
Na patelni rozgrzać masło z oliwą. Wrzucić mięso i podsmażyć z obu stron.
Krok 3
Dodać pieczarki pokrojone w plasterki oraz serek mascarpone. Dusić pod przykryciem przez 10 minut.
Krok 4
Dodać posiekany koperek. Przyprawić danie do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 5
Podawać z ziemniakami lub ryżem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz