Składniki:
- 500 g filetów z kurczaka
- 100 g pieczarek
- 1 cebula
- 4 plastry żółtego sera
- 2 pomidory
- 2 gałązki natki pietruszki
- 5 łyżek oleju
- Po 1 łyżeczce przypraw: słodkiej i ostrej papryki, bazylii, oregano, majeranku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy i dodajemy pokrojone pieczarki. Umyte i osuszone filety kroimy na pół i lekko rozbijamy.
Krok 2
Do miski wlewamy 3 łyżki oleju i wsypujemy przyprawy.
Krok 3
Wkładamy mięso i odkładamy na 1 godzinę do lodówki. Na drugiej patelni smażymy filety bez tłuszczu. Odwracamy i nakładamy pieczarki i po plastrze żółtego sera.
Krok 4
Przykrywamy i smażymy jeszcze chwilę, aż ser się roztopi. Usmażone filety wykładamy na talerz, dekorujemy kawałkami pomidora i natką pietruszki. Podajemy z frytkami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
Dodaj komentarz