składniki
- 400 g makaronu wstążki
- 2 małe piersi z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 200 g śmietanki 36% Łaciata
- 100 g serka topionego śmietankowego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka słodkiego sosu chilli
- Zioła prowansalskie
- Suszona bazylia
- Suszone oregano
- Listki świeżej bazylii
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- Sól
- Pieprz
- 2 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w pół plasterki a cebulę i czosnek drobniutko posiekać. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić mięso, pieczarki, cebulę i czosnek. Posypać przyprawami i smażyć, aż mięso straci surowość. Następnie dodać sos chilli i śmietankę, oraz pokrojony drobno serek topiony. Dusić razem aż serek się rozpuścić, a śmietanka zgęstnieje. Podawać z ugotowany al'dente makaronem, posypane świeżymi, siekanymi listkami bazylii.
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Dodaj komentarz