Składniki:
- 3 jajka
- 25 dag margaryny
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- 3 łyżeczki miodu
- ¾ szkl. cukru
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 słoik powideł śliwkowych
Dodatkowo:
- Lukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Margarynę wkladamy do garnka, dodajemy miód, przyprawe do piernika, kakao i powidła. Wszystko razem powoli podgrzewamy mieszając, ale nie wolno zagotować, jak się wszystko rozpuści i połączy odstawiamy do przestugnięcia.
Krok 2
Mąkę przesiać z proszkiem oraz sodą. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy powoli mase piernikową oraz mąkę z proszkiem i sodą, wszystko razem dokładnie mieszamy.
Krok 3
Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 170°C- do suchego patyczka.
Krok 4
Wystudzone ciasto polewamy lukrem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz