- 10 dag mąki orkiszowej,
- 15 dag mąki tortowej,
- 1 jajko,
- 2 łyżki miodu,
- 12,5 dag masła Łaciate,
- 1/4 szklanki mleka Łaciate,
- 10 dag cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 2 łyżki przyprawy do piernika
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do rondelka wlać mleko, dodać cukier, miód i masło i podgrzewać do rozpuszczenia się składników, a następnie ostudzić. Obie mąki połączyć ze sobą, dodać proszek do pieczenia oraz sodę, wsypać przyprawę do piernika i wymieszać. W mące zrobić dołek , wlać ostudzona masę, wbić jajko i zagnieść ciasto. Wałkować na stolnicy podsypanej mąką, wykrawać pierniczki i piec na blasze wyłożonej pergaminem przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Po upieczeniu i ostudzeniu dekorujemy wg uznania, bez lukru i dekoracji też są smaczne.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz