Składniki:
- 2 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 110 g masła Łaciate
- ½ szklanki jogurtu naturalnego Augustowskiego
- ¼ szklanki mleka UHT Łaciate 3,2%
- 150 g sera Gouda Mlekpol
- 150 g szynki
- 10 suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oregano
Dodatkowo:
- ulubiony dip śmietanowy Mlekpol
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ser zetrzyj na dużych oczkach tarki. Szynkę i pomidory pokrój w kostkę. Masło pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 2
Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i sodą. Dodaj pokrojone masło i ucieraj palcami, aż do powstania kruszonki. Dodaj jogurt, mleko i jajko. Dokładnie wyrób. Następnie dodaj dodatki: oregano, ser, szynkę i suszone pomidory. Zagnieć.
Krok 3
Piekarnik nagrzej do 200⁰C.
Krok 4
Ciasto rozwałkuj na placek o średnicy 20 cm, a następnie podziel je na 8 trójkątów. Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 5
Scones wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut.
Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz