Składniki:
- 1 szkl. mąki pszennej
- ¾ szkl. cukru
- 1 szkl. maku
- 1 szkl. białek
- 250 g masła Łaciate
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Włożyć do rondla pokrojone masło, postawić rondel na ogniu, doprowadzić do rozpuszczenia się masła, ostudzić.
Krok 2
Do miski wsypać wszystkie suche składniki, wlać ostudzone masło, wymieszać.
Krok 3
Białka jaj ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, ubitą pianę dodawać po łyżce do wymieszanych suchych składników, delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy keksówki ( 30x20 cm ), piec ok. 35 minut w 180°C.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz