Składniki:
- 1 filet z indyka
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 4 gałązki tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Do oleju dodajemy przyprawy: papryki, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, pieprz i sól. Mieszamy i nacieramy tak uzyskaną marynatą mięso. Odstawiamy na noc do lodówki.
Krok 2
Następnego dnia przekładamy mięso do naczynia do zapiekania (z całością marynaty), dodajemy gałązki tymianku i przykrywamy.
Krok 3
Pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni, polewając marynatą od czasu do czasu.
Dodaj komentarz